大熊的雜談

   附近有家餐廳，生意和網路的評價都不是很好。終於有一天，鐵門深鎖，關門了。

   事情要這麼結束，還有故事可以說嗎?它把招牌上的字樣拆了，關個幾天後，就掛出"X月X號B餐廳開幕"，

看起來像是換了經營著對吧?但是，它保留了原來招牌的底，換上新餐廳的名字。但是沒有任何人員招募貼紙貼出，等到開幕後，向內一看，完全跟前一個餐廳的擺設、裝潢完全沒改，只是招牌更換，名字更換，雖然才新開幕，

每天店內客人仍舊門口羅雀。(布條上的折扣變大了，可見經營著也急了)

  但是之前有看過這家餐廳的人，應該很快就會發現這只是前一家店的偽裝。這也是導致現在生意如此慘澹的原因之一。

當初可能為了節省成本，招牌底、內部擺設、都完全沒動，在眼熟的人看來就是前一家店，附近陌生客似乎並不多(畢竟新店的名聲又不大)。老闆換招牌，關閉那幾天，本想重新出發，但是完全被人看破手腳，生意繼續清淡，等於換招牌、關店那幾天的效果完全沒出來。既然已經打算裝成另一家店，招牌就因該全換新的。內裝怕花太多錢，至少格局、桌布換一下，多少給人一點新鮮感。(不過如果只有這樣，可能還是沒用)

     既然要偽裝成另一家店，至少桌子要換掉，當然對餐廳最重要的口味，之前吃過的客人仍舊會記得，這可沒辦法馬虎過去，除非把廚師也換了。

但是這樣一來，不能開店賺錢的時間又會延長。只是至少比現在重新開店，生意一樣冷清來的好。

     所以如果要以新面目見人，最好找個沒人認識你的地方(高中出道?)，或是全面換新，讓這些老關係產生新變化。